Parhaat kategorioittain · Superruoat
Superruoat — asia ennen trendejä
Arvioimme ravintoainetiheitä jauheita ja kokonaisten ruoka-aineiden tiivisteitä niiden todellisen ravintoainesisällön, prosessoinnin ja kolmannen osapuolen testauksen perusteella. "Superfood" on markkinointitermi — ratkaisevaa on, mitä tiedot kertovat.
Tuotteita tulossa pian
Arvioimme parhaillaan tämän kategorian superruokatuotteita. Tuotteet listataan vain, jos ne täyttävät ravintoainetiheyttä ja testausta koskevat vaatimuksemme.
Spirulina-jauhe
Proteiinipitoisuus, raskasmetallitestaus, käsittelymenetelmä
Chlorella
Soluseinän käsittely, ravintoaineiden hyötyosuus
Maca-juurijauhe
Gelatinoitu vs. raaka, standardoidut vaikuttavat yhdisteet
Moringa
Ravintoaineprofiilin varmistus, hankintaketjun läpinäkyvyys
Matcha
Seremonialaatu vs. kulinaarinen laatu, L-teaniinipitoisuus
Kaakaojauhe
Flavanolipitoisuus, prosessointi (alkalisoitu vs. luonnollinen)
Huomio "superfood"-nimityksestä
Termiä "superfood" ei ole määritelty eikä säännelty millään lainkäyttöalueella. Se on markkinoinnin luoma käsite. Käytämme sitä vain kategorianimenä selkeyden vuoksi — valintamme perustuvat kunkin ainesosan todelliseen ravintoainesisältöön, eivät siihen, miten niitä markkinoidaan.