Parhaat kategorioittain · Proteiinipatukat
Proteiinipatukat — vähemmän sokeria, oikeita ainesosia
Useimmat proteiinipatukat ovat karkkipatukoita proteiinietiketillä. Arvioimme makroravinneprofiilin, makeutusaineiden määrän, proteiinin lähteen laadun ja sen, ovatko ainesosat sellaisia, joita oikeasti tunnistaa.
Tuotteita tulossa pian
Proteiinipatukoiden listaukset ovat vielä arviointivaiheessa. Testaamme useita brändejä ja julkaisemme rehelliset vertailut — myös siitä, mitkä tuotteet eivät päässeet mukaan ja miksi.
Proteiinin lähde
Heraisolaatti, kaseiini tai kasvipohjainen proteiini — tunnistamme lähteen ja arvioimme aminohappokoostumuksen täydellisyyden.
Sokeri vs. kuitu
Kokonaissokerin määrä ja kuidun osuus. Patukat, joissa on 100 g kohden enemmän sokeria kuin proteiinia, suljetaan pois.
Makeutusaineiden määrä
Merkitsemme erikseen patukat, joissa on liikaa keinotekoisia makeutusaineita, erityisesti maltitolia (jonka glykeeminen indeksi on korkea sokerittomaksi merkitylle tuotteelle).
Yksinkertainen ainesosalista
Suosimme patukoita, joissa on lyhyt ja helposti tunnistettava ainesosalista, kemiallisesti monimutkaisten koostumusten sijaan.
Miksi useimmat proteiinipatukat eivät täytä kriteerejämme
Suurin osa markkinoilla olevista proteiinipatukoista käyttää ensisijaisena makeutusaineena maltitolia (jonka glykeeminen vaikutus on 75 % pöytäsokerin vaikutuksesta), luettelee useita halpoja proteiinimuotoja paisuttaakseen ilmoitettua proteiinipitoisuutta ja sisältää tarpeettomia väriaineita sekä aromiaineita. Tavoitteemme on tuoda esiin poikkeukset.