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O que é malato de citrulina? Benefícios, fontes alimentares e cuidados

O malato de citrulina é um suplemento pré-treino popular. Entenda para que serve, se você precisa dele, suas fontes alimentares, possíveis benefícios e principais cuidados.

Suco de melancia, fatias de melancia e pó de malato de citrulina sobre uma mesa com itens de pré-treino.

Resposta rápida

O malato de citrulina é um suplemento que combina L-citrulina, um aminoácido que o corpo consegue produzir, com malato, um composto envolvido no metabolismo energético. Ele não é um nutriente essencial, então você não precisa tomá-lo para prevenir uma deficiência alimentar comum. As pessoas costumam usá-lo para aumentar os níveis de arginina e óxido nítrico, o que pode favorecer o fluxo sanguíneo durante o exercício, mas as evidências sobre benefícios para desempenho e saúde são mistas.

Força da evidência
em resumo
Limitada

A biologia da citrulina é bem compreendida, mas as evidências de que suplementos de malato de citrulina melhoram o desempenho, a recuperação ou desfechos de saúde são inconsistentes e muitas vezes vêm de estudos curtos.

1. O que é malato de citrulina?

Malato de citrulina é um suplemento esportivo comum, especialmente em pós para pré-treino. Ele combina duas substâncias:

  • L-citrulina: um aminoácido não essencial, ou seja, que o corpo consegue produzir sozinho.
  • Malato: uma forma de ácido málico, um composto envolvido nas vias normais de produção de energia.

A L-citrulina é um pouco diferente de muitos aminoácidos porque não é um dos principais componentes usados para formar as proteínas do corpo. Ela atua mais como uma auxiliar metabólica. Participa do ciclo da ureia, que ajuda o corpo a lidar com a amônia, e também entra na via que ajuda a produzir arginina e óxido nítrico.

É por isso que o malato de citrulina muitas vezes é promovido para “pump”, fluxo sanguíneo e desempenho no treino. A ideia faz sentido do ponto de vista biológico. A pergunta mais útil é se suplementar malato de citrulina realmente leva, de forma confiável, a benefícios relevantes em pessoas reais. Até agora, a resposta é: às vezes, de forma modesta, e não para todo mundo.

Corredor amador com uma coqueteleira se preparando para um treino em trilha.
O malato de citrulina geralmente é usado antes do treino, mas é opcional, não essencial.

2. O malato de citrulina é necessário para o corpo?

Não — não como suplemento alimentar.

O corpo realmente usa vias metabólicas relacionadas à citrulina, mas não precisa que você a obtenha da alimentação nem por suplementos na forma de malato de citrulina. A citrulina é produzida principalmente no intestino e depois transportada até os rins, onde boa parte dela é convertida em arginina. A arginina pode então ser usada para produzir óxido nítrico, uma molécula que ajuda os vasos sanguíneos a relaxar e se dilatar.

A distinção principal é que “usado pelo corpo” não significa “precisa ser tomado como suplemento”. A vitamina C, por exemplo, precisa vir da alimentação. A citrulina não funciona assim. Ela é considerada não essencial porque o corpo consegue produzi-la.

Também não existe uma “deficiência de malato de citrulina” reconhecida no dia a dia causada simplesmente por não consumir alimentos ricos em citrulina em quantidade suficiente. A citrulina baixa no sangue pode ocorrer em certas situações médicas, como doenças intestinais, redução da massa celular intestinal ou distúrbios raros do ciclo da ureia. Nesses casos, a citrulina baixa geralmente é sinal de um problema de saúde subjacente, não de uma lacuna nutricional típica que a maioria dos adultos precise corrigir com um suplemento pré-treino.

3. Como pode funcionar

A principal via é bem simples:

  1. Você toma citrulina.
  2. Os rins convertem boa parte dela em arginina.
  3. A arginina pode ajudar a produzir óxido nítrico.
  4. O óxido nítrico ajuda os vasos sanguíneos a relaxar, o que pode melhorar o fluxo sanguíneo.

Em teoria, um fluxo sanguíneo melhor poderia ajudar a levar oxigênio e nutrientes aos músculos em atividade e a eliminar alguns subprodutos do exercício intenso. A citrulina também está próxima do ciclo da ureia, o que ajuda a explicar por que às vezes ela é discutida em relação à fadiga e ao manejo da amônia.

O malato entra na fórmula porque está ligado ao metabolismo energético. No entanto, os estudos em humanos não mostraram com clareza que a parte do malato ofereça um benefício separado e relevante além da própria citrulina. Os rótulos também variam, e a quantidade real de citrulina no “malato de citrulina” depende do produto.

4. O que as evidências mostram sobre os benefícios

Em relação ao desempenho no exercício, as evidências são inconsistentes. Muitos estudos usaram cerca de 8 gramas de malato de citrulina cerca de 45–60 minutos antes do treino, geralmente em contextos de força ou exercícios de alta intensidade. Uma revisão sistemática recente encontrou um pequeno benefício geral para o desempenho, especialmente com uso agudo em dose única, mas a certeza da evidência foi baixa a muito baixa. O efeito não foi grande e não apareceu de forma consistente em todos os desfechos.

O desempenho no exercício pode melhorar ligeiramente em alguns contextos, mas não é algo que faça grande diferença de forma consistente.

As alegações sobre fadiga muscular e recuperação são comuns, mas não têm comprovação robusta.

Efeitos sobre o fluxo sanguíneo e a função vascular são possíveis, mas os estudos são pequenos e os efeitos são modestos.

Um resumo justo seria:

  • Desempenho no exercício: possível pequeno benefício em alguns contextos, mas sem grande diferença consistente.
  • Fadiga muscular e recuperação: alegação comum, mas sem comprovação robusta. Reguladores europeus não aceitaram as alegações de recuperação com malato de citrulina como bem fundamentadas.
  • Fluxo sanguíneo e pressão arterial: a L-citrulina pode reduzir modestamente a pressão arterial em alguns estudos, mas não deve ser tratada como um medicamento para pressão arterial.
  • Função vascular: evidências iniciais sugerem possíveis melhorias em marcadores como a dilatação mediada por fluxo, especialmente em adultos de meia-idade ou idosos, mas os estudos são pequenos.
  • Função erétil: um estudo pequeno encontrou que a L-citrulina ajudou alguns homens com disfunção erétil leve, mas foi curto, pequeno e usou L-citrulina em vez de malato de citrulina.

Assim, a afirmação mais forte não é que o malato de citrulina “aumenta drasticamente o desempenho”. É que a citrulina pode afetar o óxido nítrico e o fluxo sanguíneo, e isso pode se traduzir em benefícios modestos para algumas pessoas em algumas situações.

5. Fontes alimentares de citrulina

A melancia é a fonte alimentar mais conhecida. O NIH observa que uma xícara de melancia sem sementes em cubos fornece cerca de 365 mg de citrulina. Revisões de pesquisa também relatam que a melancia contém citrulina tanto na polpa quanto na casca, sendo que a casca às vezes contém tanto quanto ou mais do que a polpa vermelha doce.

As quantidades dos alimentos, porém, são muito menores do que as dos suplementos. Uma porção típica de suplemento pode fornecer gramas de malato de citrulina, enquanto uma porção de melancia fornece centenas de miligramas de citrulina. A melancia pode ser uma fonte alimentar agradável, mas não substitui de forma simples, em proporção direta, as doses usadas em estudos com suplementos esportivos.

Também vale lembrar que você não precisa “correr atrás” de citrulina nos alimentos para a saúde básica. Para a maioria das pessoas, uma alimentação variada e a produção normal do corpo cobrem o que é necessário para o metabolismo do dia a dia.

6. Considerações práticas e cuidados

O malato de citrulina parece ser razoavelmente bem tolerado em estudos de curto prazo, mas “bem tolerado” não significa sem riscos. O desconforto estomacal é o problema mais comum relatado. Em um estudo de treino de força com 8 gramas de malato de citrulina citado pelo NIH, várias pessoas relataram desconforto estomacal.

Tenha mais cautela se você:

  • Toma medicamento para pressão arterial, nitratos, vasodilatadores ou medicamentos para disfunção erétil.
  • Tem pressão baixa ou histórico de desmaios.
  • Tem doença renal, doença hepática importante ou um distúrbio do ciclo da ureia.
  • Está grávida, amamentando ou pensando em comprar o produto para um adolescente.
  • Usa pré-treinos com vários ingredientes, nos quais a cafeína e outros estimulantes podem ser a questão principal.

Como a citrulina pode dilatar os vasos sanguíneos e afetar a pressão arterial, vale buscar orientação médica antes de combiná-la com medicamentos que tenham efeitos semelhantes. A qualidade dos suplementos também varia, então procure produtos com rotulagem clara e, quando possível, testes feitos por terceiros independentes.

Em resumo

O malato de citrulina não é necessário para o corpo como nutriente alimentar, e não existe uma síndrome de deficiência comum por não consumi-lo. Ele pode ajudar modestamente o desempenho no exercício relacionado ao fluxo sanguíneo ou alguns marcadores vasculares em certas pessoas, mas as evidências são limitadas e muitas alegações continuam sem comprovação. Trate-o como um suplemento opcional, não como a base da saúde.

Referências

  1. Escritório de Suplementos Alimentares do NIH — ficha informativa sobre exercício e desempenho atlético para profissionais de saúde
  2. Escritório de Suplementos Alimentares do NIH — ficha informativa sobre exercício e desempenho atlético para consumidores
  3. Nutrients — revisão sistemática e meta-análise sobre malato de citrulina e desempenho no exercício
  4. Applied Sciences — revisão sobre a biologia da L-citrulina e a saúde humana
  5. Nutrition & Metabolism — meta-análise sobre L-citrulina oral e pressão arterial
  6. Frontiers in Nutrition — L-citrulina e função vascular em adultos de meia-idade e idosos
  7. Urology — ensaio clínico sobre L-citrulina e disfunção erétil leve
  8. Advances in Nutrition — revisão sobre níveis máximos de ingestão de aminoácidos
  9. EFSA Journal — alegações de saúde relacionadas à função muscular e ao desempenho físico

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